好学生都爱吃的3道家常菜,开发智力,助你成为高考状元

时间:2018-07-04 23:56:30 来源:美食圈作者:放入点击:

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锅塌豆腐

锅塌豆腐

1.将豆腐顶刀切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。打入碗中,搅拌均匀。

2.葱、姜、蒜、香切沫备用。

3.倒入15克大火烧至五六成。

4.把切好的豆腐片沾满均匀的淀粉,之后粘上液下入锅中,减至两面金,倒入漏勺备用。

5.锅中留少许,烧后加入葱姜蒜爆香。

6.放入料酒,加入清250克左右,然后放入、味精、鸡汁、胡椒粉。

7.放入豆腐片大火烧制,转中火烧2分钟。之后大火收汁,淋入香

8.盛出装盘,撒上香。这道美味的锅塌豆腐就做好了。

1.香芋切小方丁,五切片,海米洗净泡十分钟,大蒜去皮洗净切碎,香葱洗净切末。

2.锅烧放入放入煸炒片刻至出

3.下入蒜末和仁放点料酒和翻匀后起锅

4.另起一锅烧后加两勺,放入芋煸炒至表皮稍倒入刚刚炒好的,加入调味料翻炒均匀即可

5.粘米粉倒入盆中加入适量拌匀(不要有疙瘩了)再加入适量边到边搅拌至糊状

6.拌好后的样子

7.蒸锅烧上汽后上笼蒸50分钟,出锅撒入香葱末和炒熟的芝麻,晾凉后切块。

煲焖鸡

煲焖鸡

1.准备好图中的材料

2.将鸡洗干净,用耗,老抽腌一个钟,香菇泡发

3.锅内倒入少许

4.将鸡,香菇,葱,蒜放入锅内

5.按鸡

6.香喷喷的鸡出锅啦

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