时间:2018-07-04 16:31:31 来源:南昌美食作者:龙虾点击:
曾几何时,船山路几乎是烤鱼的天下
现如今,船山路的烤鱼不再一枝独秀
各大餐饮店纷纷研制龙虾“武器”
龙虾大战一触即发
而此时,周记霸王虾强势入驻船山路
“1.5”
店内所有龙虾都是由湖北潜江供应商特供,空运到店,保证新鲜度。每个个头大过iPhone6,重达近1.5两。
检验一只虾新不新鲜,好不好,取决于它腮部的颜色及腹白。店内所有龙虾腮白腹白,干净清澈!
腹白
腮白
因为虾的饱满,就连虾钳都是肉,轻轻一扯,满满一整块的虾肉,超满足!
“3”
各家的做法也大同小异
表面撒点芝麻,也颇为提鲜
让人惊艳的是入口时的辣里带甜
蒜泥龙虾简直是致命的诱惑
表面并没有厚厚的一层蒜泥
但是已经蒜泥的味道已经完全入进了龙虾的体内
闻着也是香气扑鼻让人食欲大开
剥壳之后,足以可见虾仁的饱满
霸王极品蒸虾是我最喜欢的,清蒸是对于龙虾品质最大的考验。虾好不好,最能体现的就是蒸虾。
龙虾总是能够引起大家的共鸣
每一种做法都有自己的见解
每一家店都有自己的分享
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