香辣的水煮牛肉,搭配丰富的蔬菜,美味又营养丰富!

时间:2018-07-04 12:41:00 来源:辉哥美食汇作者:牛肉点击:

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煮牛做法

1.所有的食材准备

2.牛横刀切成大而薄的片状,加入、料酒、淀粉抓揉均匀,再加少许清抓匀,加入少许拌匀后冷冻一会儿

3.葱姜蒜干椒切好备用

4.烧开一锅,将金针菇汆烫,捞出沥干备用

5.菠也汆烫

6.将汆烫好的青码在碗里

7.酒精锅内胆加入,放入少许,爆香椒、干椒段、蒜末,煸炒出香味

8.放入豆瓣酱,煸炒出

9.放入高,煮沸

10.将腌制好的牛片放进去,滑炒至断生

11.捞出牛,铺在青上,撒上葱椒粉、蒜末

12.迅速浇在煮牛上,烹出香味即可

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