时间:2018-07-04 09:10:58 来源:古小谷爱美食作者:牛肉点击:
主料:牛腩500克、西红柿4个、洋葱半个、胡萝卜1根、姜4片、冰糖5快、番茄酱适量。
1、牛腩用清水泡过,切成小块儿。
3、捞出牛肉冲去血沫,再重新置水,牛肉入锅,加几片姜,八角,花椒,料酒,清炖牛肉一小时左右,将牛肉炖熟为止。
4、胡萝卜、洋葱切滚刀块,西红柿切小块儿。
8、如若想节省时间,可以放高压锅完成,20分钟左右即可。
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