时间:2018-07-04 01:45:49 来源:袁米官微作者:糙米点击:
对于减肥人士来说,胡吃海喝的日子已经一去不复返了,吃东西前先算一算热量,成为了减肥人士必做的功课之一。但其实并非所有的食物都需要小心翼翼地对待,只要吃对东西,就能轻松瘦下来。
做法:锅中放入菜心,加入适量水,待水滚开后用小火煮10分钟,加适量油、盐调味,即可喝汤吃菜。这个方法适合天天做。
医生说明:蔬菜汤减肥法的妙处在于,蔬菜中的植物性纤维可以帮助肠道蠕动,治疗便秘,协助身体排出多余的水分和废物。坚持下去,对于减肥是有帮助的。由于大部分蔬菜的植物纤维都很充足,所以不必拘泥于蔬菜的种类,任意一种蔬菜,都是可以选用的。
西红柿减肥法
材料:西红柿2个。
医生说明:西红柿本身没有直接的减肥作用,但低热量、高纤维的特质有助于排毒,多吃能饱肚,以减少其他高热量食物的摄入,间接起到减肥的效果。
注意,有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免胃酸分泌过多而引起不适。此外,未成熟的西红柿含龙葵碱,会引起头晕、恶心等问题,不可食用。
医生说明:黄豆含有丰富的纤维素,若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用,能有效改善便秘及水肿,对减肥有奇效。而且,牛奶配黄豆属于健康饮食,每天早餐前及临睡前都喝1杯,能保证减肥期间的营养摄入。
不过要注意,混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用,以免牛奶变质。另外,最好用脱脂牛奶,减少脂肪的摄入。
薏苡仁减肥法
材料:薏苡仁30克,大米60克。
做法:将薏苡仁洗净,大米淘净;薏苡仁和大米一同倒入砂锅中,加入适量水,小火慢煮2~3小时即可。每天都可以吃一顿薏苡仁餐。
医生说明:薏苡仁具有利尿、利水的作用,而且它含有丰富的纤维素,每天喝7〜8杯薏苡仁茶,或多吃薏苡仁饭、薏苡仁粥等用薏苡仁烹调的菜肴,可帮助减轻体重。注意,体质虚寒者不宜食用薏苡仁,孕期禁用。
医生说明:饭后茶是广东潮州地区的特色饮食,老一辈的潮州人,就算再怎么大吃大喝,也不容易胖,就是因为他们在饭后会饮用大量茶水,而茶水中的鞣质有减少热量吸收的作用。
不过要注意,茶的浓度不要太高,因为浓度越高,越不易消化,对身体有较大危害。
医生说明:醋含有氨基酸,能促进体内多余脂肪消耗,加强蛋白质和糖类的代谢。不过喝醋时应该同时注意控制饮食,否则容易起到反效果(醋能促进消化,从而令身体吸收更多热量,体重反而增加)。
材料:杜仲10克,七叶参6克,山楂6克。
做法:将杜仲、七叶参、山楂洗净后,放入杯中,加入500毫升85℃左右的开水,加盖闷泡5分钟后即可饮用。每天上午、下午及晚上各喝一些。
医生说明:杜仲是生长在我国中部、西南部山上的树木,具有补益肝肾、强壮筋骨的作用。现代药理认为它可以促进血液循环,加速新陈代谢,抵抗衰老,令减肥人士不容易肥胖,因此,杜仲茶适合体质虚弱的妇女、中老年人减肥之用。
做法:将咖啡豆和糙米一同放入研磨器中,磨成粉末;取蒸馏咖啡壶,倒入咖啡糙米粉末,加水适量,待烧滚后即可饮用。
医生说明:就算不加入糙米,咖啡本身也具有一定的利尿排毒作用。而糙米含有丰富的矿物质及纤维素,对减肥也是有好处的。不过要注意,由于糙米本身是生的,所以不能用法压壶、蒸汽咖啡机这一类速度比较快的制作方法,而要用蒸馏咖啡壶。
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