豆角全新做法,简单易做营养高,大人孩子都爱吃,吃一次就上瘾!

时间:2018-07-03 17:36:16 来源:农村小逢作者:豆角点击:

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豆角焖面

原料:五,豆角,面条,淀粉,葱,生抽,香

做法

1、猪切丝,放入色拉搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。2、面条煮熟,豆角斜着切丝。

3、面条捞出,冲凉,用香搅拌均匀。

4、平底锅烧,倒,放入葱,煸香。放入猪丝,煸炒。

5、放入豆角丝,煸炒。

6、倒入生抽,放入面条,放上适量,滴上香,搅拌均匀,出锅即可。

豆角烧茄子

原料:长豆角,茄子,,蒜,姜,味精。

做法

1、茄子洗净切条,长豆角洗净切段。

2、姜切末,蒜切末。

3、锅烧,放少许,下姜末和蒜茸煸香。

4、放茄子翻炒,炒至变软变色,放入长豆角翻炒,放,味精,翻炒至豆角熟透就可以出锅了。

豆角炒

原料:五,豆角,红椒,

做法

1、豆角洗净斜着切条,五切小条或片,红椒切段。

2、锅烧,放入五翻炒,加入适量翻炒至变色。

3、先放入椒,再放入豆角翻炒,加入适量翻炒,最后加入适量翻炒均匀即可。

豆角炖土豆

原料:豆角,五,土豆,椒,八角,桂皮,干椒,葱,姜

做法

1、土豆去皮切块,豆角去尾、去老筋、用掰成段,五切小片;

2、椒、八角和桂皮放入袋,干椒切段,蒜切片,葱切段;

3、锅中加少许,烧后,放入土豆块;

4、小火煎至土豆块微微泛且有些透明,盛出待用;

5、另起锅,加少许后放入蒜片和干椒段;

6、小火煸出香味后,放入五

7、炒至五变色,倒入四季豆;

8、翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;

9、放入干椒和少许,加入料酒和生抽;

10、炒匀后,再放入袋和葱段,加入清位至食材的2/3处,大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。

生酱拌豆角

原料:长豆角,生酱,大蒜,,生抽。

做法

1、豆角洗净,放入锅中抄一遍,再放进温中泡5分钟。

2、大蒜砸烂后放入搅拌均匀。

3、豆角切成一段一段的小长条。

4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

5、最后加入生酱搅拌均匀即可。

末豆角

原料:长豆角,猪馅,蒜,,鸡精。

做法

1、猪馅装碗中加入1克、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽,再加入少许清搅拌均匀腌制。

2、 豆角清洗干净切粒,蒜切末。

3、锅中放少许,烧后放入蒜炒出香味后,倒入末进行翻炒,约变奶色时出锅备用。

4、锅中放和豆角粒炒至变翠绿色时,加入适量进行翻炒,倒入炒好的末,速翻炒均匀即可出锅。

酿豆角

原料:长豆角10根,鸡脯4块,淀粉适量,葱﹑番茄酱﹑﹑蒜瓣各适量

做法

1. 鸡洗净,备用。

2. 鸡切碎,剁成碎末。

3. 末中加入适量﹑葱末和淀粉。

4. 用筷子搅拌均匀。

5. 豆角放中焯一下。

6. 捞出过冷,去掉两,切成一样长度的。

7. 豆角对折一下。

8. 两端交叉在一起。

9. 有两根豆角的那一,从豆角中间空隙穿过去。

10. 然后,把有两根豆角的那一,穿过另一的中间即可。

11. 鸡末,用勺子放到编好的豆角的中心,压实。

12. 依次把所有的豆角都做完。

13. 放锅上开始蒸。

14. 蒸10分钟左右即可蒸熟。

15. 大蒜拍碎,剁成蒜末。

16. 锅中加少量,放入蒜末和番茄酱,加适量翻炒。

17. 加少量,翻炒几下,番茄蒜汁就做好了。

18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡

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