时间:2018-07-03 16:00:54 来源:手机用户95630055710作者:切块点击:
1.
将整鸡冲洗干净,用凉水浸泡1小时,捞出沥干水,切去鸡屁股,剁成块。
2.
将洋葱切块。
3.
葱切段、姜切块、蒜拍扁。
4.
芸豆掐尖,洗净,切段。
5.
泡发的香菇切成段。
6.
芋头去皮,洗净,切块。
7.
土豆去皮,洗净,切块。
8.
铁锅烧热,放入油,待油温升高后放入冰糖,炒出颜色后放入鸡块,翻炒。
9.
放入洋葱、姜、蒜、香叶,炒匀。
10.
放入芋头、土豆、芸豆、香菇,炒匀;放入生抽、酱、白糖、盐,炒匀;加入适量开水,烧开后撇去浮沫。
11.
转小火,加盖炖。
12.
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