这个蔬菜全身是宝,每个部位都有不同的吃法

时间:2018-07-03 13:21:15 来源:良人之食作者:南瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

我家后院是片空地,荒了多年。去年春天,妈妈闲着无事,就索把它开垦了出来,变成了一方园,种上一些易生长的瓜果南瓜是每年都要种的,它容易管理产量也大,全身上下都可用来做成美食

1、南瓜所含的高含量亚酸,能够有效地降,是尿病患者的良

南瓜

用料:南瓜子、、椒椒、大料、小茴香、姜丝、

做法

南瓜挖出,用浸泡去掉瓜瓤,洗净备用

锅中加入清,放入南瓜子、、椒椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。

煮好的南瓜子暂不捞出,浸泡一两个小时入味。然后捞出控干分,烤箱180度烤20分钟。上色后盖上锡再烤一会更香。我没有等着干,直接放入烤盘烘烤,分大烘烤时间加长。

出锅啦,烤的比炒的均匀。没有烤箱的可以直接炒,或者采用我们树成大店张大厨的办法,在暖气上烤一晚上,也很脆。

烤箱版比暖气版更香脆

2、南瓜叶中有大量的维生素与氨基酸,同时也有一部分的膳食纤维存在,人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分,对促进身体健康特别有利。

素炒南瓜

用料:南瓜叶、蒜、小红椒、

做法

南瓜叶洗干净折成一小段,一小段。

打撒,蒜泥,椒切碎,如图。

猛火,爆炒,入勾芡少量,少许,欧拉!开!味道妥妥滴!吼吼!

3、南瓜且有纤维,是很好的健康食材。切块,大概开锅后蒸10~15钟即可,味道基本就是南瓜的原味,淡淡的南瓜香和微甜。

清蒸南瓜

用料:南瓜一个

做法

南瓜外皮清洗干净

切成四厘米左右的块

开锅蒸10~15分钟即可

4、南瓜具有清利湿消肿散瘀等特,治疸,痢疾,咳嗽中还含大量胡萝卜素,具有防癌抗癌功效

用料:南瓜、面粉、、十三香

做法

南瓜清洗干净

将洗好的南瓜稍控

、面粉、适量调成糊糊,加点调味

起锅放南瓜挂糊,放入锅炸酥。

装盘后撒香葱。根据自己口味可撒椒或是酱。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告