爱吃虾的快收藏,这么做虾鲜香酥脆,连壳一起吃,营养又补钙

时间:2018-07-03 12:01:06 来源:蜗牛的美食每刻作者:倒入点击:

导读:[db:简介]
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【椒基围

用料:基围500克

做法1,买回来的基围去除里的东西,去掉肠,清理干净,用剪刀剪开背等下容易入味。

2,放入小盆中,加入两小勺,少许和鸡精,少许胡椒粉,一勺料酒。

3,生姜切条放进去。

5,搅拌均匀,腌渍30分钟让入味。

6,锅中倒入比平时炒多点的,倒入腌制好的,中火煎炸。

7,煎炸至壳起皱脆硬。

8,倒去多余的再次倒入锅中,如果喜欢的话,留少许底,干椒炒香再倒入

9,加入适量,大火速翻炒片刻,出锅装盘即可。

10,鲜香酥脆的椒基围就完成了,既能当下酒下,还可以做看球追剧时的小零食简单美味

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