时间:2018-07-03 04:05:48 来源:光明网作者:肉馅点击:
寻味江西 【经典的赣南客家煎蛋角,你会做吗??】把瘦肉、马蹄、葱剁碎,用盐、鲜酱油调味,拌匀馅料。鸡蛋加适量的盐搅拌均匀,把锅烧热放油,鸡蛋下锅凝固后加入已调好味的肉馅。然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到金黄色即可。 @赣州美食达人
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