不用烤箱,轻轻松松就能做出好吃松软的面包!

时间:2018-07-02 20:36:25 来源:舌尖上的胖子作者:面团点击:

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很多人都是由于没有烤箱从而就只好在外面买面,其实不用它也可以做。而且做法简单,做出来的面更是松软香甜,我们一起来看看怎么做吧。

首先我们准备中筋面粉500克,然后往里加入酵母5克,再放入2勺,两个,打进去,我们用勺子把它搅和一下,然后倒入温150毫升,边倒边搅拌。

接着我们往里放入20毫升,然后用力把它揉搓成光滑的面团后,我们给它盖上保鲜膜,让其发酵至2倍大。

发酵成如图所示样子之后,我们在砧板上撒点干面粉,把面团放在上面使劲揉搓,给它排气。然后再把它搓成又细又长的条,在切成大小差不多的面剂。

接下来把它揉成一个个光滑的圆面团,然后盖上保鲜膜发酵40分钟左右。

然后起锅倒,加入足够的食用,把温至4成时放入面团,放入,至其变成金色,翻面,等它们都变成金色后捞出控就可以了。

最后我们再给它们沾点,就完成啦,看,十分香软哦。

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