时间:2018-07-02 13:41:12 来源:王大厨作者:丸子点击:
素丸子了解一下。
在所有素丸子中,我最喜欢的就是萝卜丸子。我上高中的时候,早上总是偷车棚子里车子,悄悄跑到菜市场买早餐,葱油饼、鸡蛋饼、土豆丝饼,以及我深爱的素肉丸子。
市场那家素肉丸子一共有两个馅,一个主打胡萝卜,一个主打白萝卜。我最喜欢的还是白萝卜。分享给大家。
1、将水萝卜打皮之后,切成丝状。
2、再切成碎末状。
5、加入葱花。
6、再加入一点盐巴。
7、将准备的面粉放在碗中,进行充分的搅拌。
因为在拌料的时候,需要放两遍盐巴,所以呢,大家一定要掌握好用量,个人的看法就是,淡一点也比咸了好,希望你们都可以做出咸淡适中的萝卜丸子。
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