糖对心脏病的影响值得人们关注!

时间:2018-07-01 20:45:50 来源:生物黑客-孟飞作者:饮食点击:

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十年来,研究只针对饱和脂肪胆固醇是心病的主要饮食罪魁祸首。在一份报告业悄悄资助了大部分研究之后,发现自己成为了焦点。

危害效应在心上是值得关注的。

预防病专家说。海瑟姆·艾哈迈德,医学博士。“这对你的脂、体重和患尿病的风险都有负面影响。它提供的量没有营养价值。“

以下是脂的影响,这些物质是导致病的物质:

饮食使你的肝合成更多。“坏”LDL(低密度脂)胆固醇。

饮食会降低你的“好”高密度脂胆固醇。

过量的会使你甘三酯(一种脂)。同时,它抑制了一种分解甘三酯的酶。

如何影响你的新陈代谢

影响超出了液的范围。当你的时候,你的平会迅速上升。这会导致胰岛素(脂肪储存激素)的迅速升高。你越多,你分泌的胰岛素越多,脂肪就越多。

“当你有更多的脂肪,你会变得更抵抗胰岛素。所以你分泌更多的胰岛素,从而导致更多的脂肪储存,“艾哈迈德博士说。“这种恶循环导致尿病前期还有尿病、体重增加和代谢综合症。“

世界范围内的体重增长

在过去的20年里,在发达国家发展中国家,随着肥症和尿病的发生,体重增加了。

“在90年代,食物金字塔的最底层是谷类、面和意大利面。这些是我们应该多食物-作为一个社会,我们的体重增加了很多,“艾哈迈德博士说。

由于低脂食品被认为是心健康食品,制造商增加了分,如高果玉米浆,以使他们的产品更具吸引力。

2015年,美国食品管理认识已经成为一个问题,修改了其饮食指南。现在,它说添加的不应超过我们总卡路里的10%。我们的复合化合物至少有一半来自于全谷类。

化合物质量,而不是数量

新鲜果中的含有有益的纤维维生素和矿物质。许多大型研究括2016年研究在50万中国成年人中,新鲜果的摄入降低了,并降低了死于心病和中风的风险

“一杯半杯的橙汁和一杯橙子都可能含有20克的碳化合物,”艾哈迈德博士说。“果汁马上被吸收,刺激你的,这样你的胰腺就能迅速分泌胰岛素。”但是橘子里的纤维会延迟吸收,所以你的就不会像以前那么高了。“

指数低的食物-比如新鲜果、和全谷物-有助于稳定。含有高指数的食物,如潘趣酒、比萨、土豆和薄煎-能提高,引起胰岛素抵抗和体重增加。

世界上最好的饮食风格

饮食研究生了相互矛盾的数据。但是一次又一次的饮食证明-在大规模的、高质量的、随机的、对照的试验中-可以显著降低患心病的风险,并帮助人们少患痴呆症而活得更长。

那是地中海饮食.

关注健康的脂肪来源,如坚果和橄榄饮食是重豆类豆类喜欢而不是红色,括低脂乳制品。而且,不用说,甜品是稀缺的。

“这不是真正的饮食,它更像是一种饮食方式,”Ahmed博士说。“这很容易,任何人都可以做到,而且你不会让自己挨饿,也不会限制卡路里的摄入。”所以它是可持续的。里面装满了我们都喜欢的东西。“

所有的数据都表明速食在短期内是有效的。但他说,随着时间的推移,人们很恢复体重体重增加了-所有这些都对你的心没有好处

人工甜味剂

如果伤害你的心,那么人造甜味剂能解决你对甜食依赖吗?

“我喜欢人造甜味剂。许多研究表明,饮食饮料并不能帮助人们减肥,“艾哈迈德博士说。“每天喝两杯以上人工加饮料可能会增加患心病的风险。”

研究人员对此有一些理论,他解释道:

影像学研究表明,会激活大脑奖励中心。人工加饮料不要激活这些中心,这样你可能会感到不满意,想继续下去。

当你喝含的苏打时,你的身体分泌胰岛素、多肽和其他激素,以帮助维持它的生物平衡。当你喝减肥可乐时,它对来说是甜的,但不会恢复这种平衡。

当你与普通的苏打相比,你可以自由地通过卡路里或高碳化合物来奖励自己“做得好”。

“对于大多数人来说,人工甜味剂和都不是一个好主意,”Ahmed博士说。“如果你想解渴,最好喝不加的苏打。人工加饮料只有当你患上尿病,并且必须防止飙升时,才是更好的选择。“。

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