饺子皮不要只会包饺子了,教你六种创意美食,好看也好吃

时间:2018-07-01 17:41:11 来源:西北小武作者:饺子皮点击:

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不过饺子,这句脍炙人口的俗语,说的一点也不假。饺子作为传统美食,对它是百不厌。尽管如此,除饺子外,我分享六种用饺子皮做成的美食

饺子皮葱

用料:饺子皮 几张 葱 适量

步骤:1 案板上放一张饺子皮,抹点,撒点和葱

2 重复上几个步骤,重叠饺子皮六张,最后盖上一张,用一按,用擀面杖横向竖向擀薄。

3 平底锅倒,做好的放入锅中,两面烙至金

4 成品

饺子

用料: 饺子皮 葱

步骤:1 备好饺子皮,两张一组,用叉子把它压成边,留一个小口

2 倒入,加入葱

3 再把小口给封住,锅里刷,放进灌,煎至一面定型,再翻一面煎到金酥脆

饺子皮玫瑰

用料:饺子馅 、饺子皮 各适量

步骤:1 根据自己喜好馅调,我调的是韭馅。将饺子皮四个一组,一个压一个错开叠放。

2 在中间放馅,皮不要太厚

3 把饺子皮从下往上合起来,从一卷起到另一捏一下竖起来,放在盘子里

4 上锅蒸8分钟,浇了酸汁在上面

迷你小披萨

用料:饺子皮 数张 马苏里拉奶酪 适量 披萨酱 适量 各类 随意 适量

步骤:1 将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入煮约1分钟。

2 仁洗净,用料酒、胡椒粉腌制片刻。入焯一下沥干备用。

3 饺子皮在不粘盘上一字排开

4 每张饺子皮抹上适量披萨酱

5 均匀的每片饺子皮上放上各类。最上面放上腌制好的仁撒上马苏里拉奶酪,烤箱预180度,之后烤制大约12-15

分钟。

6 烤好的小披萨香喷喷的

饺子皮咸烧卖

用料:饺子皮 14张 糯米 250 克 干香菇 9只 胡萝卜 半根 香肠 一根 豌豆 小半碗

7只 椒粉 适量 生姜 适量 适量 适量 老抽 适量

步骤:1 糯米泡两小时沥干蒸锅垫纱布,把糯米蒸熟备用。泡发好的香菇、胡萝卜、香肠切丁,生姜切末,咸

切半。

2 锅里放植物,下姜末香肠稍微煸炒。下香菇、胡萝卜、豌豆煸炒,放适量翻炒,放点翻炒。下糯米

翻炒,放适量老抽、椒粉、翻炒。炒熟出锅备用。

3 用擀面杖将备好的饺子皮擀开,擀好的饺子皮放入糯米粉和咸,用虎口大概收起来,放在桌面上,两只

中间挤挤,整理形状

4 烧卖放蒸格上,切记喷适量,这是蒸饺子皮烧麦不硬的诀窍。 冷上锅蒸15分钟。

饺子朵福袋

用料:饺子皮 20张 猪 200克 洋葱 一个 生抽 2勺 腐乳 2块 料酒 5勺

五香粉 5克 淀粉、食少许 食用 适量 适量 适量

步骤;1 备好食材

2 芹洗净,煮软过后过冷沥干备用。

3 猪加少许淀粉,食用,五香粉拌匀放15分钟。洋葱洗净切碎

4 锅倒,倒入猪爆炒2分钟。倒入腐乳,生抽,料酒,冰等翻炒3至5分钟。倒入洋葱翻炒均匀,盖上锅盖调中低火焖 至

汁干。起盘备用。

5 下面来制作袋皮。桌子上放一张饺子皮,刷一层玉米,再放一张饺子皮,从此叠加5张饺子皮,分4份。用擀面杖擀成

6 上锅蒸10分钟,起锅。薄薄的袋皮就做好了。取一小碗,把饺子皮盖住碗面,中间放入事先放好的馅料,从碗的

边沿折叠。

7 系上芹,点上枸杞,这样,朵福袋就做好了,的时候上锅蒸就好。因为所有食材都是熟的

六种饺子制作美味就完成了,喜欢朋友可以在家尝试。

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