10款火腿的家常做法,不要再生吃了!

时间:2018-07-01 16:10:59 来源:吃货小胖爱美食作者:火腿点击:

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食材

仁25克,火一根(切成细粒),火3勺,青豆(焯熟)15克,2只,米250克,葱10克。

做法

1、锅烧,用滑过,留25克,烧放下打透的,同时下葱炒香。

2、放下炒干,粒粒疏散,放下滑孰的仁和青豆炒匀即可。

蜜汁烤火

食材

1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量凤梨沾酱适量

做法

1、将买回来的火去皮,在火表面略切格子状。

2、 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火表皮,再将丁香适量插在火上。

3、将处理好的火放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用

食材

,速冻丁,胡椒碎,淀粉,味精。

做法

1、火切丁。

2、速冻丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。

3、锅,下火丁翻炒出香味。

4、倒入丁翻炒。

5、取小碗,放适量胡椒碎、淀粉,加拌匀成芡粉。待丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

食材

2根火肠,2个适量适量适量葱,适量青椒。

做法

1、火肠切片。

2、打散备用。

3、青椒切丝,葱切小段。

4、先炒,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

5、锅中留少许,放入火片翻炒片刻。

6、放入炒的的

7、再放入青椒丝,加,翻炒片刻即可盛出。

西兰炒火

食材

260g西兰适量适量适量适量蒜末,适量鸡精,适量淀粉。

做法

1、准备食材

2、西兰掰成小朵,入加了的沸中略焯。捞出后过凉备用。

3、锅中加适量,加入蒜末煸炒出香味。

4、加入火片炒透。

5、加入西兰速翻炒。

6、加调味

7、勾入少许淀粉。

8、加入鸡精翻匀出锅。

食材

,香葱,番茄,火丁,松。

做法

1、打散,为了煎出来的更嫩,可加入适量

2、平底锅放,刚开始冒烟即可倒入液,晃动锅子直至摊出比较圆的

3、凝固后,撒上香葱、番茄、火丁,小心卷起。

4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上松香葱即可。

食材

大米两人份,新鲜基围250克,火粒30克,姜丝少许,葱末少许,色拉少许,少许。

做法

1、大米洗净用浸泡半到一个小时,放砂锅里加满,煮开转小火。

2、去皮留尾巴部分,背上划开,火切粒。姜切丝,葱切末。

3、煮到差不多有些稠的时候加入火粒,再稍煮一会。

4、加入色拉,搅匀,再加入姜丝和,加调味变色即可出锅,的时候撒入葱末即可。

奶酪三明治

食材

2片,火片1片,生2张,西红柿2片,奶酪片1片。

做法

1、生洗净,西红柿洗净切片,面横切两半。

2、面在面机烤1分钟 。

3、在面上依次铺上火片、奶酪片、西红柿片、生即可。

玉米

食材

15克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物鲜奶50ml,鸡高300ml。

做法

1、火切丁备用。

2、锅放入奶,待奶融化后加入面粉炒至煳状。

3、加入鸡高,并将面煳拌匀成浓状。

4、加入动物鲜奶拌匀。

5、再加入火丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

煲仔

食材

大米(适量),清(大米量的1倍),火(2根),(1颗),(1个),土豆(一个),色拉(适量),老抽(半勺),生抽(1勺),耗(1勺),(半勺),香(几滴)。

做法

1、砂锅底部抹薄薄的一层,将洗净后的大米和一起放入沙锅里,泡一个小时以上。

2、将砂锅盖上盖,先用大火煮开,再转小火,将米煮至七八成熟

3、火切片,将老抽约半勺、生抽1勺、耗1勺、香几滴、半勺混合成调味汁待用。

4、然后放入火,再打一个进去,继续小火煮5分钟。

5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔啦。

6、土豆切片用平底锅煎软,撒上食椒粉、胡椒粉,抹上食用,两面煎汁金,放在煲仔中继续焖一会儿。

7、起盖后加入香葱,铺上青绿即可。

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