时间:2018-07-01 14:00:46 来源:祺和堂说美食作者:便秘点击:
到了夏季,又成了便秘的高发期。便秘虽然不是一种疾病,但是它却会给患者的日常生活带来诸多不便。便秘肠道健康的情况下,肠道有益菌是占优势的,也就不会产生便秘,排便顺畅。但是随着生活环境的改变,如饮食、精神压力等因素的变化,开始影响肠道菌群平衡,当致病菌占优势,肠道就会出现问题。
火龙果中含有植物白蛋白,能吸附体内重金属的作用。火龙果中有数千粒芝麻状的种子,是高纤维的最好来源,有促进肠蠕动、润肠通便的效果。
白萝卜具有下气、消食、解毒生津,利尿通便等作用,用水煮熟后加点白糖或不加当饮料小点吃,或配上瘦肉煮个汤,连水带渣的吃,对缓解便秘的功效也是很不错的。
红薯味甘性温,有滑肠通便,健胃益气的功效。红薯中也含有大量的纤维素,可以在肠道中吸收水分增大粪便体积,加快蠕动,起到通便的作用。
鲜笋拌芹菜
材料:鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。
做法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,适当调味即可。
猪血中的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和滑肠作用的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物。
海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除垃圾物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘的发生。
便秘的人不仅要承受身体上的痛苦,还增加了紧张、焦虑的心理负担。大便长期滞留肠道内,其中的毒素会持续刺激肠粘膜,容易引发各种肛肠疾病,最常见的痔疮。所以还是早预防早调养。
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