想吃面包却没有烤箱?其实只要一个电饭锅,就能做绵软可口的面包

时间:2018-07-01 07:50:33 来源:舌尖上的美味作者:面团点击:

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1.往温牛奶中加入3克酵母、50克化开,静置一会儿。

2.打在250克面粉里筷子搅拌,然后加入刚才的牛奶

3.揉成光滑的面团再加20克继续揉。

4.揉好好保鲜膜发酵至2.5倍大。

5.醒好的面团揉出空气,分成光滑的小团。

6.电煲刷,直接把小团放进去。二次发酵,醒至2倍大。

7.刷上液,撒上芝麻

8.直接盖上电锅,开煮键。跳到保温后再等20分钟。出锅!

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