当前位置：首页 > 生活 > 食谱

一分钟教你挑到好吃水果，夏季时令水果挑选攻略！

时间：2018-06-30 23:06:05 来源：昆山微生活作者：榴莲点击：

夏天真的到了，

我们爱的水果也登场啦！

西瓜、葡萄、荔枝、火龙果、芒果...

你知道吗？“它们”都熟咯~

反正不管怎么说

小编已一边叉着水果，一边给你们写推文了

精明如我，

给你们过两招选水果秘诀吧：

本季最强的挑水果攻略

来听听水果摊不会告诉的这些事。

不要谢我，赶紧往下看

这一个漫长的夏季你绝对用得着！

西瓜

要说起夏季的消暑利器

西瓜肯定是跑不了啦~

一个西瓜，切成两半，拿个勺，

搬到电视机或电脑前，从最中间挖一口，

放嘴里，这感觉太酸爽啦！！！

那么如何选择又甜又好吃的西瓜呢？

1、底部圈圈，越小越好，相反，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；

2、顶上的蒂头，卷曲圈起来的会很甜；

3、纹路整齐就是好瓜；

4、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的

▲

挑西瓜的正确姿势

挑回响饱满。如果发出‘咚咚’的脆响，并且手上也能感到一些震动，那就是成熟的西瓜了。敲一敲有空洞的声音，手上有震动感的是沙瓤。声音沉闷则说明还没有熟。

葡萄

一颗颗晶莹透亮，

味美多汁的葡萄正在向小编招手！

葡萄颜值高，味道又好！

这种人间美味怎么能错过

因此每次小编都会买一大串来解馋！

葡萄怎么选，全靠经验十足的老司机小编：

1、挑果霜完整。在挑选葡萄的时候会发现葡萄表面一层白白的东西—“果霜”，对葡萄起到保护作用，要选择那些果霜较完整的葡萄越新鲜。

2、挑果肉紧实，有弹性。太硬的吃起来味道比较淡，还有苦涩味，太软可能变质。

3、挑果粒紧密。一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，长得松散说明营养不足。

荔枝

被誉为“南国四大果品”之一的荔枝

妃子笑荔枝抢鲜登场！

皮薄、肉厚、核小！脆甜、爽口、多汁！

小小的荔枝原来有这么大的魅力！

疯狂刷存在感！

只要荔枝选得好，你也能享受妃子的味蕾盛宴！

1、挑外壳龟裂片较大。成熟的荔枝表面凹凸有致，纹路清晰。

2、挑表面红润透白。而外壳偏绿色说明还未全熟。

3、挑底部较尖。并不是饱满巨大的荔枝就是最好的，要挑选底部较尖的内部核小。相反，底部圆润的核大。

水蜜桃

到了吃水蜜桃的季节！

真正美味的水蜜桃果肉细嫩多汁，

桃皮一撕就掉，咬上一口满满都是汁水，

十分香甜！既解渴又解馋。

“桃子控”们看过来，这样选的水蜜桃好吃到停不下来：

1、挑白里透红。选择色泽鲜艳的桃子，成熟时顶端和向阳面微红。

2、挑桃头有小尖。应当选择果形端正的，不应该是奇怪的形状，如果有虫眼也不能要哦。

3、挑淡淡桃香。桃子闻起来越香越新鲜，如果是用了激素或膨大剂的桃子是没有味道的。

总的来说就是有尖，戳一下不要太软、越香越甜哦~

山竹

说来惭愧，

小编第一次见到山竹是在电视剧里看到的

▼

excuse me？这个剥开长的像大蒜的东西是水果？

emmmm，而且还是圣果？

完了完了，看个电视，山竹又要涨价了

（说的跟现在就吃的起一样）

（山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。味甜略带酸）

就算吃不起，也要会挑，万一以后吃得起了呢

1、挑果蒂鲜绿。若颜色是褐色或变黑，说明山竹放置太久了。

2、挑表皮有弹性。捏果壳，选比较软有弹性的。若太硬是风干了。

3、挑下方萼片越多越好。山竹的“屁股”，理论上讲，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。

车厘子

车厘子已经成了精致吃货的时尚单品，

“会吃车厘子”这件事也显得很有格调呢~

不过在购买车厘子时，

还是被店家所说的大樱桃和樱桃给绕晕了~

“车厘子”和“大樱桃”有什么不一样吗？

这个问题，就相当于在问：凤梨和菠萝有什么不同？？

其实差不多，就是物种和产地有所不同~

做又会吃还会挑选的车厘子挑选者，请看这里：

1、挑暗紫色为佳。外皮是深红或暗紫红色通常较甜。鲜红则略酸。

2、挑表皮微微硬。这样的樱桃果肉较结实新鲜，且不易被虫子叮咬，果蝇钻不进去。

3、挑果柄新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄易发黑。

火龙果

看名字就知道，火龙果就是不一般的水果，

好多人一看到这个带"火"的名字就害怕。

那么火龙果吃了会上火吗？

其实火龙果因为有甜味，性偏甘、平。

吃火龙果不但不上火，还能下火，特别适合熬夜的人。

经常熬夜的你还不快来好好取取经：

1、挑越重越好。越重汁越多、果肉也越丰满，购买时要掂掂重量。

2、挑越红越好。表面红色的地方越红越好，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3、挑越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

敲重点了！越胖代表越成熟！

芒果

芒果肉丰满，从剥皮的时候就开始流汁，

香味甜味牢牢锁在果肉里。

浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动，

轻轻的啜一口汁水，香甜的味道直袭味蕾；

再咬下一块果肉，感受它细嫩的口感，

闻着扑鼻的芒果香，心里只有一个想法：爽！

芒果是最好挑选的一种水果，有斑点的千万不要选：

1、挑表皮金黄。要选比较饱满的，金黄色，且不软不硬8分熟。

2、挑果形长。从侧面看芒果，果形长的一般核比较薄。

特别注意的是，皮皱起来的就代表已经脱水了！肯定不好吃哦~

苹果

从夏娃摘下苹果的那一刻开始，

人类从此就和苹果牢牢地绑在了一起。

牛顿的故事不论真假，

苹果已经在人类探索世界的道路上留下了漂亮的一笔，

乔布斯让苹果成为一种信仰。

还有平安夜也给苹果一个巨大的舞台

苹果作为最常见的水果，深受大家喜爱

如何选择好吃的苹果：

1、挑形状较圆的。不要选形状有缺陷畸形的，不好看也不好吃。

2、挑红中带黄条纹。这样的是熟果，不要选择红色发青的，这样的是生果。

3、挑表皮有点粗糙。用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。

榴莲

喜欢它的人要把它做成各种美食，

讨厌它的人说它是世界上最恶心的东西...

就是噩梦，根本接受不了，连靠都不想靠近的水果…

因为它独一无二的气味和口感...

是的！

这个水果就是：

榴莲

不管爱吃还是不爱吃，榴莲对于我们来说，还是非常熟悉的。

1、挑榴莲刺面积大。这样的榴莲是成熟的，而且里面果肉饱满。不要挑选刺小而尖的，那样的榴莲是还没成熟就被摘下来了。

2、挑裂口小的。由于榴莲的保存期限短，要选裂口小的，不会进入细菌。

3、挑气味香浓馥郁。好的榴莲自然发出一种浓香。没味，或者味道太臭的都不好。不成熟的榴莲有一股“青气味”；成熟榴莲的气味香浓馥郁。

看完这些新鲜诱人的时令水果

是不是已经开始流口水了

希望小编的这些攻略让你

吃到美味的时令水果！

快去试试吧~

文字/编辑 | 鹿小晗

夏季时令水果 | 如何挑选

酱香炖棒骨，爱吃的和我学起来

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章