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人均40！南海排名第一独栋私房菜搬到豪华酒宅，绝对五星级享受！

时间：2018-06-30 13:06:01 来源：吃喝玩乐IN南海作者：口感点击：

~ 韵榕轩私房菜乔迁啦~

专登拣咗个好地方

可以尽情拍照show靓酒美景

又可以叹尽多种首创神级菜式！

便靓正！吃得赏心悦目又滋味！

到店必点菜品Top10

旧址的韵榕轩在南海私房菜

长期位居美团榜首

乔迁重整之后继续美味依然！

菜品增多份量还来个加大码！

1

鲨鱼肚

来自福建海岛的渔民大叔

次日顺丰冷链新鲜的鲨鱼肚！

肉质爽而不韧，外表皮和内层皮居然有两种口感！虽然跟猪肚一样都是胃！但是，营养却甩其它肚好几条街，含有丰富的胶质，有海洋人参的“八珍”之一说法！不仅好吃还养颜养胃、还益消化、健肠道之功能。

建议蘸上特制配备的芥末酱油，一啖落去鲜美开胃，最岩夏天一家大小黎试，满口骨胶原绝对不会令你失望！

2

三丝鱼肚羹

随便一舀上都都是宝！上等鱼肚+肉丝、萝卜丝、韭黄丝，再加点马蹄粉加升嫩滑口感，每一口都是营养和鲜香滋味~

3

蝴蝶骨

精选肥瘦均匀的排骨，撒上黑椒汁腌制再炸，微微金黄时扫上蜜糖，保持外脆内嫩~

4

加拿大兰花蚌

兰花蚌色泽非常吸引，啖啖肉而且无腥味~仲可以清热解毒，多吃也无妨。

(蘸上芥末酱油，那海的味道！大家都别跟我抢！)

5

冰川茄

看似平淡的一道菜，居然也能俘虏小编胃口！云南籍的茄瓜，比起广东的茄瓜更为嫩滑，最重要是无渣！口感丰满！多吃不腻！

份量惊人的多

一口爱上

6

蜗牛汤

听着可能会怪怪，但是一试之后包你难忘！韭黄炒蛋的“香气诱惑”与蜗牛特别鲜味相遇，伴随着猪骨汤底，散发悠悠的大自然味道~

7

丛草花蒸娃娃鱼

娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩、肉味鲜美肥而不腻,搭配丛草花，一次过吃饱双重营养价值！

8

清远笔架山吊水鲩

鲩鱼放养在山溪溪水中，全程不喂养！鱼每天都逆水游动，自然吐净体内的杂质和泥味。所以鱼质才坚实鲜美！一点都不会腥！

9

脆皮豆腐

这应该是小编吃过最好吃的豆腐了！自制黄豆的真材实料，香脆外皮包裹着像豆浆般的香甜软滑，下一秒就融化在口中！一级棒！

10

冰镇咕噜肉

炎炎夏季最佳拍档！菠萝、甜椒、加上精选肥瘦均匀的五花肉，一口打开味蕾，解放久违的食欲，越吃越过瘾！

独门金牌烧味档

1

独立烧味“档口”

睇得见的健康卫生~

2

刀法利落的厨师

斩料大块益街坊

升级版秘制叉烧

经典的老广挚爱！新鲜猪肉炮制，块块都肥瘦均匀，柔软肉质淋上秘制酱料，真系流晒口水！随便夹一旧立解口馋！

招牌吊烧乳鸽

来过的吃客都刷屏！好吃到骨都吮埋！肉嫩多汁，乳鸽周身烤得焦香皮脆，皮与肉之间的肥膘香而不腻，瘦肉部分则不柴。

撕开还娇嫩欲滴着汁水，多汁且入味，最好是和带有微脆口感的皮一起放入口中，肆意地大开食戒~

正宗明火烧鹅

养160天左右黑鬃鹅，肉质长到刚刚好！表皮金黄酥脆，完全没有鹅肉本身的腥味，皮脆肉滑，肥腻感为“0”！

白切桑叶鸡

养足180日，桑叶喂鸡！肉地比平时吃的鸡更加嫩滑，皮脆有弹性，正宗的粤式做法，加上厨师独家腌制手法，第一口已经疯狂分泌唾液！

饭后首选

芝麻糕：

进口马拉椰浆+研磨黑芝麻，香味和甜味控制得恰好，吃完满口余香~

红豆糕：

大大粒红豆布满整个糕体，富有嚼劲中还带着分明的层次感，一口接一口，不是一般的上瘾！

糯米松糕：

口感软绵香糯，不同以往的松糕口味单一，这款独家甜品既有糯米的甜又带有红枣、花生的香味，美味至极！

顺德炸牛奶：

压桌甜品！充分保持了新鲜牛奶的营养成分同时，仍外皮酥脆,内里软嫩，齿舌间体验满分！

一秒穿越双层古典酒宅

首层

店内场地宽敞无比

浓浓典雅木质座位更显高端

楼上雅座

二楼设有多个房间

环境大气依然

有的房间能摆几围桌子

非常适合亲朋戚友聚会

大堂“酒”廊

大气奢华的“茅江湖”三字

和霸气大酒埕带你一秒入戏！

寻味地址——韵 榕 轩 私 房 菜

【地址】

广东省佛山市南海区大沥镇谢边第一工业区海景大道23号

【营业时间】

11：00——14:00

17:00——21:00

喝茶、多喝茶、常喝茶，让你远离医生

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