时间:2018-06-30 10:37:17 来源:亲滋味作者:湿气点击:
俗话说:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面”,“湿气”可说是现代人健康大敌之一,许多疾病都是由体内湿气太重引起。
通俗地理解,湿气其实就是人体内多余的垃圾,是一种代谢产物,在某些条件下,湿气在人体堆积时间长了,可以化热,形成湿热。湿气或者湿热都容易导致某些特殊的疾病(如各类皮肤病、骨关节相关疾病及各类妇科疾病等),严重影响生活质量。所以,中医认为:湿气不出,后患无穷。
(1) 不良饮食习惯:饮食不节制、暴饮暴食,或是饮食常过饱或过飢,长期下来容易损伤脾胃功能,当脾胃虚损无法正常代谢,体内就会累积多余的水湿。
(2) 过度寒凉饮食:喜欢吃生冷寒凉饮食,像是夏天喝太多冷饮、冰凉瓜果、生菜,也会损伤脾胃阳气,导致体内寒湿。
(3) 喜欢吃油腻、甜食、重口味等肥甘厚味的食物:通常油腻、不好消化、太甜的食物,都容易造成肠胃负担、阻碍肠胃功能,使人体产生痰湿。此外,爱吃过咸、重口味的食物,也容易使水湿郁积在体内,导致水肿等问题。
现代人很多都少运动,少运动容易累积湿气,长期缺乏运动或是过度操劳、休息不足,容易产生气虚体质,影响身体代谢湿气的能力。
中医讲湿气的产生,分内湿跟外湿,外湿就是指外在的湿邪侵犯人体,例如下雨天淋雨、梅雨季节环境潮湿,或是居住环境过于潮湿。中医认为外在环境潮湿会使人体产生湿气,甚至还会跟体内的湿气纠结,产生更多病症。临床上也曾遇过长期工作需出入冷冻冰库的患者,因此而产生寒湿病证。
2.湿在肠胃:肠胃容易闷胀、比较没有食欲,大便稀稀糊糊或比较黏腻,容易黏在马桶上冲不掉,有些人甚至会出现腹泻的症状。
3.湿在关节:关节寒湿容易肿胀、疼痛,处在潮湿环境时会更加不舒服,因此有些人的关节像气象台一样,下雨天会特别疼痛不适。
4.湿在皮肤:当湿气困滞于皮肤,皮肤容易浮肿或诱发皮肤疾病,如许多人夏天容易出现湿疹、汗疱疹等皮肤问题。
5.湿在女性:女性若体内湿气重,容易产生像是白带多等妇科问题。
6.痰湿:当体内的湿转成更浓稠的痰湿,这些人会常觉得口中有痰,一直想清喉咙。痰湿过重时形成痰湿体质,也容易造成肥胖。
一、温水泡脚睡前用40℃温水泡脚,可祛湿,还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗,让湿气随着汗水散发出去。推荐泡脚祛湿方:藿香10g、佩兰10g、苏叶10g、荷叶10g、金银花10g。一剂药方配适量的水(根据脚盆大小,水量能没过脚踝为宜)煎煮30分钟,温度合适后进行泡脚,全身出汗后即可。
二、常喝姜茶俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法,而夏天是最适宜喝姜茶的季节。
三、坚持运动运动时身体微微汗出,能带走体内多余的水分,从而减少体内的湿气,让身体感觉更加轻盈。运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行,以散步、快走、慢跑、各种球类等运动方式为宜。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴。
祛湿食方
1、薏米红豆粥:材料有薏米、赤小豆,首先将准备好的材料泡上几个小时,然后放入锅中用足量的水烧开。让薏米和赤小豆在锅里焖半个小时,再开火,烧开后再焖半个小时,赤小豆粥就煮成了。此粥有利水、消肿、健脾胃等功效。
2、茯苓粥:取粳米100克,淘净,粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效。
3、冬瓜粥:冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入砂锅,加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜利尿祛湿,同时也是消暑佳品。
如果想要彻底摆脱湿气干扰,最好的办法就是增强自身身体素质,中医认为燕窝就是不错的选择!
润肺
润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载:“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。
养胃
《本经逢原》载,燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载,燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道:“先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”所以,燕窝是养胃佳品。
护肝
肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。高蛋白、低脂肪的燕窝是您理想的选择,可与牛奶、红枣等炖煮。《医林纂要·药性》记载,燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝”。中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝也就不足为奇了。
健肾
肾炎病人在发病初期,忌吃高蛋白饮食,一般每日每千克体重不应超过1克,每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后,可产生多种含氮废物,又称“非蛋白氮”,如尿素、尿酸、肌酐等,这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。肾炎后期,若尿中排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿,且血中尿素氮接近正常值时,又当增加蛋白质饮食,每日每千克体重1.5~2.0克,全天蛋白质总量可在100克左右,而且要采用优质动物蛋白,如牛奶、燕窝、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。如《本经逢原》、《本草求真》等历代医书分别记载燕窝“能使金水相生”、“入肾滋水”。
补心
心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸能补心,活血。”燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质,同时富含矿物质,适于心脏病人食用。
清目
中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系,尤以肝为密切。所谓“肝开窍于目”(《素问》);“肝气通于目”(《灵枢·脉度》)。而燕窝对于肝的作用也为历代医方、医书认可,《红楼梦》中也记载:“先以平肝养胃为要。肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,吃惯了比药还强,最是滋阴补气的。”中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝,目清神畅也就不足为奇了。
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