时间:2018-06-30 01:35:49 来源:良人之食作者:鳝鱼点击:
毛血旺是重庆的风味名菜,里面有很多的食材,不但有菜还有鳝鱼、火腿、毛肚等,很多人怕在自己家里做出来没有川菜的味道,其实只要用对方法,在家也是可以做出相当美味鲜辣的毛血旺哦。
盐、味精、鸡精、淀粉、香料、花椒油、料酒、豆瓣、海椒面、干辣椒、干花椒、火锅料
4、捞起素菜,装盘垫底
6、将汤汁勾入芡汁淋入盘中
8、撒点香菜,完成
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