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除了炒菜，大蒜竟然还能这么用！以后真的省钱了……

时间：2018-06-29 20:50:48 来源：琅琊新闻网作者：大蒜点击：

你是不是也和小琅一样

以为大蒜只是炒菜时

跑龙套的小可爱

其实它的用途多了去了

无论是养花还是生活

都能将它派上用场

让人不得不感叹：“蒜你狠”啊

养花篇

1、促进发芽

将大蒜去皮捣烂，与凉开水按1：３的比例涂抹玉兰、桂花、腊梅等萌芽，可提前5～7天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口，可防止剪口干枯，促进萌芽整齐。

2、防治腐败

紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后，用利刀削平，深达木质部，将病菌周围好皮切成60℃的光滑斜面，以露出黄绿相间的形成层为好，用大蒜瓣直接涂擦伤口，并使其附着一层大蒜黏液，7～10天涂抹1次，可起防腐作用，在夏季效果更好。

3、防治蚜虫

将大蒜捣碎，加水1份拌匀，再加水50份，搅拌均匀，随配随用。均匀喷洒在花卉叶片背面，可有效防治花卉蚜虫，若在其中加入适量大豆粉或洗衣粉等粘着剂，则效果更好。

4、防腐保鲜

将大蒜捣碎后放于清水中浸泡12小时，连同水烧开，冷却后过滤，即成大蒜浸出液，将插花在10%的大蒜浸出液中浸泡10～20秒，可延长插花的花期。

生活篇

1、食品保鲜

虾米、干鱼、干虾、海带、蜜饯之类的干货极易受潮发霉，在贮藏的时候，先把食物拿到阳光下烘干，烘干后，将大蒜瓣铺在罐子里，然后放入要保存的干货，拧紧，可长期保存。

大蒜对霉菌，有显著的抑制和杀死作用。

2、增加酱油的香味，还防霉

潮湿的天气，还可以放几片蒜到酱油里，不但能增加酱油的香味，更可以防霉。

3、给衣服除皱，还没蒜味

大蒜中的精油用来解决衣服发皱的衣服是极好的，连电熨斗都省了！

做法：把皱掉的衣服浸入清水中，再将一个大蒜捣糊取汁，滴上些许蒜汁和食醋到水中。衣服浸泡15分钟后，再用清水洗净，不用拧干，带水晒干。这样洗出来的衣服不仅没有蒜味，还有一股清香，皱褶完全看不见了！

4、修补器皿

在碗中打一个鸡蛋，留下蛋清，和捣好的大蒜汁混合调匀。然后把配制好的液体涂抹在裂缝处，静置一会儿，便能粘合成功！

5、预防感冒

准备适量的大蒜，葱，生姜。在锅中放入适量水，加入材料，熬煮15分钟。趁热喝，便能预防感冒，远离头痛鼻塞。把大蒜剥好，洗净，用刀拍碎，葱切花，姜切片。

是不是没有想到厨房中如此常见的大蒜

还有这么多妙用

今天在我家厨房就要关注

这配料小可爱了

不过又有人问了

这大蒜要怎么保存才能不生芽呢

现在就教你几招

保存大蒜不发芽妙招一：密封冷藏储存法

首先将新鲜的大蒜一个个剥开，将蒜皮去除掉，然后准备一个不漏气的塑料袋并将剥好的大蒜放入袋内，接着按住袋子底部往上挤出多余的空气，扎上口，最后将它放置冰箱里即可。

保存大蒜不发芽妙招二：生姜加小苏打保存法

首先将刚买回来的新鲜大蒜剥开，把蒜片去除掉，然后装入塑料袋内，接着倒一些小苏打到纸巾上包扎好，再切一两片生姜，捆绑到刚才小苏打包扎好的纸巾上，放入塑料袋内，最后将袋子内多余的空气排挤出来，扎好口就可以了。

保存大蒜不发芽妙招三：加香烟储存法

首先同样的将大蒜的蒜皮剥掉不要，然后装入袋内，接着放入几根香烟，最后将袋内多余的空气挤出来并且扎上口就可以了。

综合自网络

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