加了油炸花生米的冷面了解一下?

时间:2018-06-29 11:05:56 来源:沈阳吃货作者:冷面点击:

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新开的小店,好的挺多,但问题也多。

在网上找冷面店,发现中街附近新开了一家叫同心大冷面的,实打实的新店,网上仅有2条评价,所以抱着试试看的心态来啦,有惊喜,也有需要改进的地方。

同心冷面

酸甜大冷面,最显眼的就是那些生米了,这是哪里的法?冷面爽滑,偏甜,一口生米一口冷面,你别说,还真香。

拌冷面,与上面的酸甜冷面在食材上没啥区别,只是把冷面换成了酱汁,闻着有些类似麻拌的味道,可着除了有点甜,再无其他感觉,好清淡,不推荐

炸串

的小鸡排小牛排卖光了,然后点了鸡心也只剩7串,不够1,老板又给加了根粉肠。不一会儿,一盘子炸串上桌了。炸串没刷酱,所以孜然芝麻粘上的不多,小兔儿看着盘底心啊。

炸鸡心,炸豆腐,1签1个,一看就是店里自己串的。鸡心口感厚实有嚼劲儿,喷香,要不是卖光了,真想再来1豆腐炸完的,外酥里糯,QQ弹弹,先咬下一点儿,然后再蘸盘底的调料,更好哦。

中街牛小串,炸得像干,起来倒是挺嫩,一丝丝一层层,腌制得入味儿,点了这几种炸串都没踩雷。

全家福

数了数单上的用料,共8种,有,分量足且丰富。但问题还是在于调味上,小兔儿只看到内薄薄一层酱,却完全不出来,它的清淡直接导致腻感程度增加,如果老板能够看到,建议还是改进一下吧!

小兔儿算账

同心大冷面10元

同心拌冷面10元

同心卷全家福10元

鸡心15元

豆腐15元

中街牛小串15元

总消费:45元

用餐人数:2人

营业时间:老板说不一定,大概上午9点多至晚上8、9点

《同心大冷面》地址:大东区津桥路9号

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