时间:2018-06-29 10:50:48 来源:舌尖上的美味作者:田螺点击:
食 材
1.将去尾的田螺加入少许的生姜.香油.盐.白酒或料酒在清水中浸泡1.5个小时左右,然后反复冲洗3遍
2.将煮好的田螺放入一边。
4.等到锅中可以作料的香味后,然后加大火,将事先煮好的田螺倒入锅中,爆炒3-5分钟
5.然后加白酒和料酒,等酒味入味后,在加入酱油,继续爆炒3分钟
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