时间:2018-06-29 02:15:56 来源:小小人听故事作者:宝宝点击:
吃鱼好,多吃鱼聪明,这是我们从小听到的大的一句话,在宝宝四五个月大的时候,许多宝妈就开始有了这样的烦恼,宝宝能不能吃鱼,会不会拉肚子,宝宝吃鱼到底有哪些讲究呢?
宝宝一般在7~8月大的时候就可以尝试着吃鱼肉了,一般才开始都是以淡水鱼为主,后期再逐渐添加海鱼,而深海鱼建议到了宝宝2周岁后再吃,值得注意的是,鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,有4%~6%的婴儿和孩子都对鱼发生食物过敏,如果你的宝宝也对鱼过敏的话,建议到3岁后再给宝宝吃鱼。
1、使眼睛明亮有神
鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。
专家认为,一周岁宝宝的吃鱼效果更好,此时宝宝的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。
第一种:鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
第二种:带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
第四种:三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
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