夏天怎能少得了凉面,学会这一招,再也不想出去吃!

时间:2018-06-29 00:36:32 来源:一个大福蝶作者:凉面点击:

导读:[db:简介]
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炎炎夏日,感觉每天都不太想

这种时候凉面什么的就必须是夏日必备主食了

我最近get了一款凉面的新做法,比外面卖的还好

那到底是怎么做的呢?

·· 食材··

面条200g,胡萝卜瓜各4/1根,五200g

豆芽一小把,榨一大勺

·· 做法··

做法

下葱姜蒜末,然后入五丁下去煸炒至变

然后加入料酒,甜面酱,郫县豆瓣酱各一大勺

加入小半碗,大货煮开小火煮10分钟出锅。

面条下锅煮熟后捞出过冷,再沥干

凉面酱汁

子和各三大勺,生抽和料酒个一大勺,

各一匙。

再拌入两瓣蒜末,三根小米切碎,香碎。

④往面条中拌入胡萝卜丝,瓜丝,豆芽生粒,榨丝,酱,凉面酱汁。

拌匀就开吧!

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