超赞!5分钟自制星巴克36元一杯的“星冰乐”

时间:2018-06-28 21:31:07 来源:瓦力评测作者:味道点击:

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你是不是以为瓦力君就是个数码产品的宅男?NO!NO!NO!

我们是个很强大的组织,不仅有美食,还有作家,今天我们就给大家分享一份夏日超级美食制作方法

星巴克的“星冰乐”系列是夏天人们最喜欢冷饮之一,除了口味繁多之外,带着碎冰的口感真的是爽翻天,夏天必备

不过30元起售的价格并不是所有人都可以接受的,即使你是高薪领,也不舍得一天喝上4、5杯。

当然,如果你会自己做了,就完全不用担心价格问题了。

你不要以为我们分享的只是一个普通的制作方法,它可是一个相似度(口感、味道)几乎可以达到99%的秘方哦。

名称:浓缩咖啡“星冰乐”

成本:约5元

制作时间:5分钟

上面这张图就是我们会用到的所有食材,全都是非常容易买到的哦。

第一步,放牛奶

牛奶必须用蒙牛这种,如果你用其它的就会出现味道不对的情况,我们实验了很多种街上卖的牛奶,只有这种做出来的味道最接近。

小提示,牛奶在做之前尽量做成带碎冰渣的最好。

除了上面的食材我们还需要一个榨汁机,随便一个就可以,便宜点的效果理论上会更好一点。

第二步,放咖啡

一袋纯牛奶,两条雀巢特浓咖啡

咖啡注意,一定是特浓咖啡,而且也必须用雀巢,其它品牌做出来的味道也不对。星冰乐其实还有很多口味,我们正在默默研究,暂时还没有出现非常接近的成品。

第三步,放入冰块

提前用矿泉冻一些小冰块,需要用百岁山来操作,哇哈哈和农夫山泉等品牌矿泉做出来的味道都不对。

第四步,放入炼乳

这东西可能有些人不太知道,其实做冰激凌或是糕等东西的时候都会放入一些炼乳,如果你直接的话,味道比较接近奶非常浓的冰糕。(挤一小条就行了,大约20厘米那么长)

第五步,打碎成型

榨汁机是用来把它们搅拌均匀的,同时还要完成碎冰的操作。这里的一个要点,你不能一直开着,开3秒关一下,再开3秒关一下,反复4次就可以了,这样下来冰不会太碎,但也不会太大块,正好是碎冰的口感。

为了让大家看着直观一些,我们特意留下了一个星巴克的杯子,在我们制作完成后拿给经常去喝的人,没有任何一个人发现这不是星巴克买的,可以说是非常完美了。

倒出来的时候就是这种感觉咖啡味、奶味、碎冰看着就

OK 收工,全程下来差不多5分钟左右。

总结,我们通过N次实验终于做出了与星巴克几乎一样的成品,当然你不按这个做也可以喝,但我们为的就是做出一样的口感和味道,所以比较麻烦。

整体成本大约5元左右,基本上去外面买一杯的,自己可以做5-7杯,夏天在家抱着它看球会非常爽。

赶紧分享给你的好朋友吧,如果你有什么独家秘方也可以分享给我们哦,只要制作成功,一定帮你分享给大家。

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