为懒人必备的一种汤羹,五分钟上桌,早上晚起半小时!

时间:2018-06-28 21:31:09 来源:吃货修行法则作者:香菇点击:

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的时候来一碗必备的,那怎么才好呢,今天教你如何从小变为大厨!

1、蘑菇

准备材料:香菇、平菇、、葱、姜、胡椒粉、麻

步骤

(1)蘑菇要用两种蘑菇,其中一种必须是香菇,另外一种可以是金针菇或者平菇,香菇要切成片薄,平菇要用成细丝。

(2)锅内放少许,葱切段,姜一片切成丝,葱姜香菇一起下锅炒香,酒少许再放平菇翻炒几下,加入一起煮开后,调成中小火煮5分钟。

(3)然后加入淀粉勾芡再煮开,然后打入关火,搅拌一下,最后放胡椒粉,出锅装碗后加几滴麻即可。

2、番茄土豆

准备材料:西红柿、土豆、

步骤

(1)茄下锅用翻炒至炒出番茄汁,盛在碗里。

(2)土豆切片5毫米左右厚度,下锅翻炒出香味。

(3)把两样炒好的东西倒进锅,倒入适量的清,放适量,煮到完全变成番茄的红色为止,出锅就可享受美味了。

3、芙蓉鲜蔬

准备材料:干香菇、瓜、胡萝卜、青、葱

步骤

(1)香菇泡发,切条;瓜、胡萝卜切丁;香葱剪碎断;打碎;自己喜欢的青取叶子部分。

(2),先下香葱,再下香菇,然后下胡萝卜,翻炒。然后加,烧开后加瓜和青

(3)最后加入即可。

4、榨

准备材料:榨胡萝卜、里脊、青、香、姜、胡椒粉、、鸡精、香

步骤

(1)猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青切丝,葱切末,姜磨泥,打散备用。

(2)锅里放半食用,把葱姜炒香,下入丝煸炒至丝变

(3)倒入胡萝卜和榨炒均匀。兑四碗,调入胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。

(4)一匙淀粉兑一,勾芡。煮开后泼入液。用筷子搅拌散成悬浮

(5)关火放入青丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香

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