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看一看常见三大主食，米饭，面条，馒头哪个更容易发胖

时间：2018-06-23 16:16:15 来源：臧护士作者：米饭点击：

米饭、面条、馒头是我们的三大主食，北方以面食为主，南方以米饭为主。但是，你知道这三者哪个不容易长胖吗？其实很多人都吃错了。

1、热量

首先我们来看一下三者的热量。每100g米饭的热量大约是116大卡；每100g面条的热量大约是280大卡；每100g馒头的热量大约是221大卡。

仅从热量比较上来看，面条的热量是最高的，其次是馒头，最后才是米饭。但是不是就说明米饭最不容易长胖呢？

2、淀粉含量

这三者都含有比较丰富的淀粉，而淀粉是可以转化为葡萄糖和脂肪的。也就说淀粉含量越高的食物，长胖的可能性也就越大。

在米饭、面条、馒头三者中间，米饭的淀粉含量是最少的。米饭的淀粉含量大约只占25%，而面条和馒头的淀粉含量约占65%。

3、脂肪含量

脂肪可以说是长胖的最大“凶手”。人之所以会胖，就是因为体脂率太高，热量过剩转化为脂肪囤积在皮下乃至内脏，看起来表现的胖了。

而在米饭、面条、馒头三者之中，米饭的含脂量最少的，大约只占36%，而面条和馒头的含脂量大约是48%。虽然相差不是特别大，但米饭还是最少的。

因此，综合来看，米饭不论是热量还是含脂量，在三者中都是最低的，所以相比较而言，米饭是最不容易长胖的。但从营养学的角度来讲，却不能完全只吃米饭。

为什么不能只吃米饭？

米饭虽然热量比面食要低，含脂量也要低，但如果只是吃米饭，这也不好，可能会导致营养的不均衡。尤其是体内湿气重的人，更应当少吃米饭。

怎么减肥最好？最有效？

此外，除了饮食之外，想要减肥，还得加强运动。就像水池里的水，只是关掉了水龙头，却不开闸放水，那水池里的水还是不会少，只是顶多不会再增多而已，所以还要适当运动。

常用的运动有慢跑、跳绳、平板支持、乃至是去健身房健身。而相比较而言，跳绳的减肥效果是最好的，但也要根据自身身体情况来选择。

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