啤酒季节来临,该了解一下啤酒了!不要再乱喝了

时间:2018-06-28 18:41:02 来源:臧护士作者:啤酒点击:

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啤酒是利用酵母酿造成的。酵母中含有丰富的质和多种维生素,尤其是这种质由许多人体必需氨基酸组成,,营养价值比一般植物高,而且容易吸收。称啤酒为“液体面”,不是没有道理的。那么,应该如何正确饮用啤酒呢?

(1)在喝啤酒时,一定要将酒底的色沉淀物一起喝掉。这些色沉淀物,不是杂质而是酵母,若将它倒掉是很可惜的。

(2)啤酒存放最佳温度为10℃。温度过高,泡沫多而不持久;温度过低,泡沫会减少并使苦味加重。为使啤酒在室内不至急剧升温而大量冒泡,饮用时应尽量用大杯。

(3)是啤酒泡沫的大敌。盛酒的容器必须干净,即使有一丁,啤酒表面的泡沫也会被吞食掉。当然,时嘴上沾上的同样会使泡沫消失罢荤应擦下嘴再喝酒,可以保持啤酒的特色。

(4)喝酒不要像喝酒一样一点一点地呷,而要大口喝。若是咽,会使苦味加重,饮酒兴趣降低。

小贴士:喝啤酒比喝别的酒,尤其是酒,有益的多。

(1)温度。最佳温度是15℃左右,此时啤酒口味纯正,舒适爽口。温度高易使酒中的二氧化碳不足,酒味苦涩;太低会使泡沫减少,酒味淡薄。

(2)酒具卫生。应该使用玻璃杯,不宜使用塑料器皿。酒器要光滑清洁,尤其是不能沾有污,能破坏啤酒的泡沫

(3)要开怀畅饮。喝啤酒要饮,大口大口地喝,以使啤酒的温数不受室温影响

(4)啤酒必须注意新鲜。

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