茄子最好吃的做法,这样炒省油不油腻,秒杀红烧茄子!

时间:2017-10-10 14:16:00 来源:面时代优美食生活指南作者:茄子点击:

导读:茄子最好吃的做法,这样炒省油不油腻,秒杀红烧茄子!2017-10-10 14:12 来源:面时代优美食生活指南茄子是最常见的时令菜,介绍一道
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茄子是最常见的时令,介绍一道简单美味的炒茄子,不要放太多,用干煸的方法炒出来就很好,省健康起来非常下

食材:茄子1根、馅150克,蒜薹几根,少量,1小勺,1勺,蒜瓣几粒。

做法: 1、准备好原材料。

2、将茄子去蒂清洗一下,切段用碎,容易入味。

3、蒜薹洗净切段。

4、蒜粒切碎备用。

5、锅中倒适量,跟平时炒量一样,8成左右,将茄子条入锅中,紧跟着撒,让茄子里的汁出来变软。

6、将蒜薹倒入锅中,等茄子大部分变成透明,蒜薹也变得绿出香味,盛出待用。

7、炒锅中倒一点点,直接将馅倒锅中划散,出后倒1勺,撒蒜末,炒均匀。

8、将茄子蒜薹倒回锅中,翻炒均匀,不需要再加了。

9、一道简单美味的炒茄子就好了。

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