时间:2018-06-28 15:50:38 来源:奇妙驿站作者:苜蓿点击:
在农村这个野菜,叫苜蓿,是一种常见的野菜,营养相当的丰富,下面小编来介绍吧!
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为医治贫血的辅助食物,苜蓿中所含的B族维生素身分,可医治恶性贫血;苜蓿还含具有止血浸染的维生素K,民间常用来医治胃病或痔疮出血等。
一般分布在比较湿的田间,刚拔出来的时候都会夹杂着泥土,待到洗干净就可以直接食用,也可以拿回家跟排骨煲汤绝不失为一种补品。
可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。预防贫血,高血压,还有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
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