天气热了吃这道菜,超级下饭,做法简单快速,3分钟就能上桌!

时间:2018-06-28 14:00:58 来源:巧媳妇爱做饭作者:花椒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

天气越来越家里厨房更像间火炉,许多家庭主妇们都不愿意在厨房里待太久,到了夏天大家更愿意凉拌,可以当做早餐的小,也可以配上或是面也是不错的选择

做法也特别简单,只需要准备一些自己喜欢的时令并配上调料,一拌即可,做法特别简单,是一道不错的选择。今天和大家分享的就是一道简单速就能做好的爽口凉拌,很适合天气的时候,不用炒也不用煮,还特别下,只需要3分钟就能上桌!

爽口凉拌

配料:

圆生 150克、瓜 100克、胡萝卜 100克、木耳(发) 5克、生 30克、香 5克、芝麻 3克、椒 3克、 适量、精 适量、鸡精 1克、 1克、 适量

烹饪步骤

1.木耳提前一晚泡发,圆生切丝

2.瓜切丝

3.胡萝卜切丝,木耳切丝,香切段,全部装到一个大碗里

4.芝麻焙香,盛到小碗里

5.生米炒香,晾凉后倒入刚刚切好的碗里

6.锅放少量,加入椒炸香,炸过后捞出椒弃用

7.调制酱料:刚刚炸过椒的倒到芝麻碗里,再加入适量、香、鸡精拌匀

8.酱汁浇到上,拌匀即可

烹饪小贴士

1、做凉拌一定要挑选新鲜,要用清洁多冲洗几遍,洗净后,用煮沸的烫几分钟,捞出后即可切制。

2、拌凉时,应用干净筷子,不要用拌。一般凉拌可加点葱、蒜、姜末和,既可以调味,又起杀菌消毒作用

3、做冷拌时,一定要先煮熟煮透,切的刀和案板也要和切生、生的刀、板分开。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告