坚持吃了4周核桃,血管变样了!这种吃法最健康!

时间:2018-06-28 11:30:55 来源:人民网app作者:核桃点击:

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坚持每天核桃,4周后,对管会有什么样的改变呢?

据《营养生化学》杂志上发布一项研究①:

连续四周让受试者每日摄入40g核桃,就能有效提高受试者微管功能。

01

有益

核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸,特别是亚酸含量较高,含有70.7%的亚酸和12.4%的亚麻酸②,适量食用,对心管有益。

2

护肤养颜

核桃中含有丰富的维生素E,对皮肤好处。而且,亚酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养,有利于滋养毛发。当人体缺乏亚酸时,皮肤会显得、肥厚,因此,核桃是理想的肌肤美容剂。

3

健脑补脑

核桃中的亚酸、亚麻酸是大脑组织细胞的主要结构脂肪,充足的亚酸和亚麻酸摄入能帮助提高大脑工作效率。而磷脂对脑神经有很好的保健作用,多种微量元素也同样有益大脑健康

4

润肠通便

中医认为核桃温和、味道回甘,有健脾健胃、补养颜、润润肠功效核桃脂肪多,有益软化大便,润滑肠道;而外核桃中的粗纤维能吸膨胀,刺激肠道运动。每天早几块核桃仁,能帮助通便,但太多小心会~

5

改善精子

美国加州大学洛杉矶分校的研究发现核桃中富含多元不饱和脂肪酸,对精子成熟精子细胞膜的功能起到了决定作用。21-35岁间身体健康志愿者,每天75克核桃,12周后精子活力、运动和形态方面都得到了明显改善。④

(任璇/摄)

当然,核桃有益,是建立在“会”的基础上!

怎么核桃最好?

1 每天直接2-3个

核桃虽然营养丰富,但是能量也不低,最好作为一日三餐的小补充。不必和上面研究那么多,研究毕竟不是生活

中国居民膳食指南(2016版)》中建议坚果每周的摄入量为50-70g,也就是平均一天的摄入量为7-10g左右。换算成带皮的核桃,大约为2-3颗。

2带上褐色的表皮

不少人喜欢核桃仁褐色的表皮,觉得起来很涩。但其实,核桃很高的抗氧化,离不开核桃仁表面那层褐色的皮。

涩味就是具有强抗氧化能力的多酚类的典型味道,而且起来涩味越浓,抗氧化一般就会越强。

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