适合小朋友吃的一道面食,蝴蝶形状的小面点配上南瓜,可爱又好吃

时间:2018-06-28 11:06:04 来源:掌厨烘焙达人作者:南瓜点击:

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什锦蝴蝶

天上蝴蝶抓不到,碟中蝴蝶味更浓!

· 难度:一般

· 烹饪时间:2分钟

· 口味:鲜

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食材

· 150克蝴蝶

· 95克南瓜

· 50克胡萝卜

· 45克青椒

· 35克玉米

· 20克

· 5毫升生抽

· 2克

· 2克鸡粉

· 2毫升老抽

做法

1 洗净去皮的南瓜切条,切成丁。

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2 洗净去皮的胡萝卜切条,再切成丁。

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3 洗净的青椒切开,去,再切条,切成块。

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4 锅中注入适量的清大火烧开。

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5 倒入备好的蝴蝶面,搅匀煮至软。

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6 将蝴蝶面捞出,沥干分,待用。

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7 锅放入,煮至融化。

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8 倒入胡萝卜玉米粒、南瓜、青椒,炒匀。

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9 淋入生抽,注入适量的清

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10 倒入蝴蝶面,速翻炒均匀。

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11 加入、鸡粉、老抽,翻炒调味

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12 关火后将炒好的面盛出装入盘中即可。

相关常识

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南瓜含有溶纤维、叶素、磷、钾、、镁、锌、硅等成分,具有清解毒、保护胃粘膜、帮助消化功效南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜具有可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用

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