巧切香菇花,香菇这么切真的太好看了,吃火锅时露一小手

时间:2018-06-27 18:31:18 来源:王大厨的美食日记作者:香菇点击:

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鲁迅先生曾经说过,香菇如果不切成状下火锅,那决定不是好香菇。其实原话不是这么说的,但是大概意思说的就是下火锅的香菇要切成状。没想到啊,大文豪,一代革命者鲁迅先生也对于东西有着这番讲究,实在是敬佩。

如何切出好看的香菇,这一定是每个人都需要的,所以今天我来教教大家如何能切出好看的香菇。香菇谁都会切,但是能切的好看的人,毕竟还是需要练习练习的!准备好你们的香菇和刀,年度大戏就要开始了!

准备食材:香菇。

1、首先将准备好的香菇,用小刀切掉。

2、将香菇正面朝上,用刀子取中间位置,将香菇滑出痕迹来并将香菇取下来。

3、在选择呈30度角——40度角的位置,将香菇滑出痕迹来并将香菇取下来。

4、再在没有划痕的位置处,寻找中心点,将香菇滑出痕迹来并将香菇取下来。

就是这样简单的几个步骤漂亮的香菇就切好了,火锅准备好了吗?香菇已经就位!

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