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「深夜食堂」哪道菜才是你的心头好？

时间：2018-06-27 15:21:25 来源：味队长作者：凉菜点击：

世界杯已经如火如荼的进行了快半个月了，由于比赛地点与我们国家地理位置的不同，所以球赛都是在傍晚时分才刚开始，结束时分已是半夜了，这个时节又是盛夏时分，因此“深夜食堂”生意可以说也是如火如荼。来，上菜单！

菜单一：小龙虾

小龙虾可是当下时节的重头戏，油焖、蒜香、十三香等等，连空气里都充满了它们的味道。小龙虾+冰啤酒，这可是标配！

还未上桌就已经闻到蒜香味扑鼻而来，浓郁的蒜香和秘制的汤汁透过虾背直达虾黄，完全锁在小龙虾的肉里，做到了真正的吮指留香！吃之前吸一口上面的汤汁，真的是美味至极！剩下的酱汁用来拌面或者拌饭真的是分分钟要舔碗的节奏啊！

菜单二：各式烤串

烤串和小龙虾可是占了深夜食堂的大半天，烤肉、烤腰花、烤馒头、烤茄子、烤韭菜等等，你能想到的都能摆上你的餐桌。三五好友相约，吃着烤串，看着世界杯，一定是美事！

大块而鲜嫩，吃起来并没有很柴很干。羊肉用了特制的香料腌制后直接烤，烤的过程中只撒上孜然粉和椒盐粉，最大程度上保留了羊肉的原汁原味，一口一块肉，羊肉串的香味在口中蔓延开

泡椒茄子最是销魂

肥瘦相间的五花肉经过炭火的高温洗礼变得香气四溢，又因佐料的的增色使之变得入味鲜咸。烤制后的五花肉肥而不腻，薄薄一片咬下去完全被惊喜到了

菜单三：各式江湖菜

江湖菜的地位也可以说是“崇高”的，代表菜有烤鱼、爆炒黄喉、爆炒蛤蜊等等

黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管

菜单四：各式凉菜、卤菜

下酒菜怎么能没有点凉菜呢？凉拌黄瓜、凉拌木耳、卤煮花生、卤煮毛豆等等

清脆爽口的凉菜，必是佐酒看球的必备品

凉拌小肚

在菜单里，哪个菜是你的心头好？

千层蛋糕已经out了？这款火爆夏季的水果千层，清爽不油腻！

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