时间:2018-06-27 13:31:02 来源:美食圈作者:尖椒点击:
尖椒酿肉是一道非常下饭的家常菜,营养美味,制作简单,家里每天做饭不知道做什么的,可以来学习一下,真的相当美味。小编接下来就来教大家如何做这道菜。
原材料:
第一步:
将肉馅加入盐、鸡精、蚝油、十三香、生抽、老抽、香油适量顺一个方向搅拌至粘稠。
第二步:
将调好的肉馅塞到尖椒里。
第三步:
将塞好肉馅的尖椒顶部拍上一层淀粉,防止脱落。
第四步:
锅里加入油,我们把做好的尖椒肉下锅给它煎制。将尖椒炸至虎皮形状就可以捞出装盘备用。
第五步:
锅里留底油,下入葱姜蒜爆香,加入蚝油、味极鲜酱油,再加入清水,大火烧开
第六步:
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