时间:2018-06-27 10:30:59 来源:吃货老湿作者:银耳点击:
不知道大家是不是和我一样喜欢在炎炎夏日来一碗冰糖银耳羹,美容养颜还十分的生津润肺,非常舒服。如果放在冰箱里下班回家后喝一口甜滋滋的汤,再吃一口温润的银耳,真是太满足了!红枣补血而银耳滋润养颜十分的适合女性,赶紧学起来满足下班的自己吧!
1.莲子洗净之后和红枣放在水中浸泡8-10分钟,之后把泡软的银子用刀切去口用筷子把莲子心剔除,如果喜欢苦味的话也可以保留~红枣核也要去掉,这样吃起来才方便!
2.银耳用手撕成小片放入水中单独浸泡数个小时,滤去银耳的杂质,可以提前一夜泡发。银耳的黄蒂记得用剪刀去除,否则会影响银耳的
3.锅中倒水,水要没过银耳就好,一定要一次加满,中途加水会影响口感。盖上电饭煲的盖子闷两小时左右,提前一小时放入冰糖接着闷就好啦~
美味又甜美的冰糖银耳羹就这样做好啦,如果喜欢的话还可以在撒入几颗枸杞,还可以起到明目清心的效果呢!甜滋滋的银耳羹配上温润的银耳,咽下去的每一口都是满足呢~
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