时间:2018-06-27 02:00:53 来源:CD野行作者:江南点击:
道顿崛江南店
蟹道乐:已有50年历史,店门口的大螃蟹模型是它的独特招牌。
蟹乐道门口站满了人,原本计划第二天吃,却发现门口外卖。随即买了份爪子和一份螃蟹壳,外卖大概花费1700日元,味道一般,重点螃蟹壳那点肉汤和理想中的肉壳出入太大,完全是糊弄人的,好似吃剩的残渣,此后对这家饭店再无好感。
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随后沿着商业小巷子直行右转,来到了这家正在装修的一兰拉面,饭店门口正排着长长的队伍,食客需要分拨填单,选择自己想吃面的口味,食材,硬度等,进入店中购买,自从吃完了这家面后,便对 日本的面全部都有好感,尤其是辣的面,所以每次吃面前,我都会强调 too much spicy !
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排队第一关,填单子
排上队伍,填好单子后,进入店铺付费选取自己面条配置的兑换卷即可。
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这里是二次排队,机器买票。当楼上有空位置时候,显示屏则会显示 “空” 字,就可以上楼啦
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面的分量总有一种没吃饱还差一大口就好的感觉,面条加量不会直接加到面里会给你个牌子等吃碗面后兑换,服务员告诉我这样不会影响吃面的整体口感体验,不过这里的辣不同于 四川 的辣,这里绝大部分是由辣椒面制成佐料,带有一丝丝香甜的味道,口感并不干涩。
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夕 阳西 下,断肠人在天涯。
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在道顿掘美食街上,夹杂着一家可爱的网红穿烧-元祖串串。这里有专门说中文的人员,这里所有的串串套餐都是每样只有一串的设定,所以在策略上实现了”每个味道都独一无二“,最主要的特色是需要蘸着串串秘制的“小料”进行品尝。
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这盆蔬菜是free的,蘸着调料口感特别的爽朗,一不小心一大盆都被吃掉。
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每个桌子上都有这样一个蘸料,味道有些酸甜咸,唯一要求就是只可蘸一次,需要先将菜蘸入,再将食材吃掉以免影响其他人的卫生。
当然如果碰到素质较差的人会很影响卫生,并且从一个食客的角度出发,没有封盖的蘸料让我对他们更换日期也有担心。
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滴滴滴的声音吸引到了我的关注。
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他家另一个特色可能就是这个小火车的上菜方式了,如果你的配菜到了他就会在你的座位旁停下,当你取下配菜的时候按下黄色按钮他就会返回出菜口了。
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人物原型般的服务员
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