炎热的夏天,教你一道凉菜,清热降火还促消化

时间:2018-06-27 01:25:35 来源:刷大排美味作者:莲藕点击:

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凉拌藕片:藕的营养价值很丰富,做法也不少,但是我最喜欢而且最经常做的就做这种凉拌藕片,总是不够。炎夏天来点凉拌的,可以清降火,免得上火生病消化不良。

材料:

莲藕 1,

配料:香 2根,蒜 5个

调料

,椒 1支,适量,凤梨 适量, 1匙, 1

凉拌藕片的做法

1、椒切末、蒜切末、莲藕切片、香切末备用。

2、起一滚锅加入,放入莲藕片汆烫后捞起用冰块冰镇备用。

3、取一容器,加入、莲藕片拌匀,再加入蒜末、香末、椒末、凤梨搅拌均匀

4、盛入成品盘即可完成

温馨小贴士

猪肝和莲藕不能一起:影响人体对、铜、锌这些元素吸收

营养价值:

藕,又名藕丝、莲藕。藕含丰富的质、、磷、和多种维生素,其中维生素c的含量特别多,食物纤维含量也高。

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