时间：2018-06-27 00:26:32 来源：吃货官作者：肉末点击：
猪肉饺子馅： 1.香葱洗净切成碎末，猪肉解冻备用，将猪肉剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。
2.将剁好的葱放入肉末里，并放入色拉油、酱油、香油以及盐，不停地搅拌，知道肉馅与葱末等拌匀即可。
小技巧：肉馅一定要加一点五香粉或者十三香，馅要朝一个方向打上劲儿，可徐徐加入点花椒水，这样熟后肉馅成团儿不散。也可以选择把肉皮冻切小粒儿入馅，吃起来有灌汤包的效果。
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