不能不惊讶!烧鸭光鸭进货的窍门就在这,新手必看!

时间:2018-06-26 23:16:19 来源:粤港烧腊社区_满天红作者:烧鸭点击:

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烧鸭光鸭进货,如何选择供应商?

烧腊,在广东相当受欢迎,它不仅美味且方便实惠。不管是自己一个人,还是朋友聚餐,很多人都选择在烧腊店就餐或是砍件加餐,不为什么,就因为好、方便,比下馆子实惠,又省略了买时间。民以食为天,很多人都看好烧腊的前景,纷纷辞掉了工作开起烧腊店。

开烧腊店中有个较为重要的环节:能否控制货源!今天要说的内容就是烧鸭光鸭进货。大家都知道,冻鸭制作的烧鸭没有鲜鸭制作的好,但是为了用鲜鸭烧制,总不能在市场买活鸭吧?每个烧腊店都有专门的进货渠道,新开店如何找到一个靠谱的供应商呢?

找到供应商

现在的社会,人一台智能机,有问题多数人都喜欢在网上找答案,同样的道理,想找什么地方,在百度地图上就能轻松找到,不像以前开店,一个外地人来本地开店,人生地不熟的,找个供应商各种找各种问。

下载个百度地图或腾讯地图,打开软件,输入“三鸟批发市场”,点击搜索,就能获得供应商的地址。

供应商是否靠谱

找供应商容易,但是供应商所供应的货物是否有安全保障,是否能达到烧鸭的烧制要求,这些你都要了解过,比如说,供应商供应一些死鸭病鸭给你,而你也照烧照卖,出了问题找谁?就算你没责任你的店还开得下去吗?

再者说,供应商每天都给你供应一些七八重的肥鸭或是五不到鸭,作为一个新,你能把这类鸭子烧好吗?每天的产品都是乎乎、肥腻腻的,会有顾客来消费吗?所以说,选择一个靠谱的供应商很重要。

今天分享就到这了,关于烧鸭光鸭进货,以上是我的一些建议,对老店可能没什么用处,对一些新开店的小还是有一定的参考价值的。

我是“粤港烧腊论坛”,本文摘自《粤港烧腊论坛》官网,原创文章未经允许,请勿转载!

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