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牛排家｜《好先生》里的约会圣地——牛排家，双井开新店了

时间：2018-06-26 20:56:08 来源：瑞奇爱美食作者：牛排点击：

个人特别喜欢的一家西餐厅，从格局到环境，从口味到服务，都是非常满意，并且性价比超高！牛排家的主厨潘黎斌，据说上海外滩3号的米其林二星餐厅Jean-Georges工作了13年，对西餐料理的技艺谙熟于心，也充满了创造的热忱。

门口各种童话里的玩偶，洋溢着一种浪漫的色彩

穿过酒廊，轻纱帐幔间，头上简洁的顶灯，是利落的铜色。悠闲地靠在椅子上，只觉得通透和静谧。

餐具间的那种整齐，更是透露着一种典雅与高贵，仿佛置身于宫殿中一般

标准的西餐，自然少不了餐前面包，味道不错，特别是圆圆的那种，推荐尝一下

这个就是今天的重点，也是电视剧《好先生》中出现最多的明星产品，惠灵顿牛排。

切开金黄香酥的64层纯手工制作酥皮，跃入眼帘的是厚厚一块牛菲力，被风干两年的意大利帕尔玛火腿和波多黎各菌混合香草炒干做成的馅料包裹着，犹如一场顶级食材的狂欢。

提醒一下，上菜的时候，盘子保留了150度的高温，让工艺精益求精，让食材最美的一面展现给最美的食客，因此，不要触碰盘子，小心烫手

雪花牛排

个人最喜欢的一款牛排，性价比超级高，关键是口感很嫩，香气四溢，这个跟他的制作牛排的特别方法有关，湿式熟成法，保留了原汁原味的汁水，又不失外部的炭烤的烟熏香气，真正做到了外焦里嫩，特别推荐这一款！

榴莲披萨，经常看我稿子的人是知道的，瑞奇哥哥对榴莲的热爱，榴莲的分量很足，味道也很正

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三款莎拉中，比较推荐的是生牛肉薄片，用餐时不要着急，细嚼慢咽，仔细品尝他的味道，配合芝士片的清香，再酌一口红酒，味道很浪漫

凯撒

吃了这么多肉肉，如果你不喜欢吃莎拉，建议来一份蔬菜菌菇拼盘，营养均衡，味道也不错，特别喜欢吃里面的菌菇，好好吃，哈哈

汤水方面，推荐豌豆汁，很挂肠子，如果是给女朋友点的话，建议南瓜汁，一般都比较吃得惯

西餐怎么能少得了甜点呢，纽约芝士蛋糕推荐给你，味道不会出错，而且感觉温馨烂漫

红丝绒，说实在的，量不到，很是很惊艳啊！特别的漂亮，宛如一个工艺品，让人感觉都不舍得吃掉

饮品方面，推荐满杯水果和火龙果芒果拼，最符合国人口味，而且还特别的解腻

这么好吃，而且又上档次的西餐厅一定很贵吧，错了，如果你在DP上买套餐的话，人觉不到200，还包含了服务费。而且现在DP上还有限时折扣的活动，力度很大，性价比超级高

牛排家（双井店）

北京市朝阳区东三环中路20号乐成中心Space3二层208

【舌尖贴士】 食物长虫子怎么办？这样处理后照样吃！

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