自制新奥尔良酱料

时间:2018-06-26 18:39:01 来源:厨房美食大餐作者:鸡翅点击:

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蒜片40克、洋葱碎50克、姜蓉30克、五香粉1/4小勺、椒粉1大勺、生抽1大勺、蚝1/2大勺、1/2小勺、1小勺、胡椒粉1/2小勺、冷200毫升。

原料:

鸡翅9个、葱1小段、姜3片、蜂蜜1小勺。

做法

1、鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀或者用签扎几个孔,让鸡翅入味;

2、鸡翅自制的新奥尔良烤鸡酱料腌制12小时;

3、将腌制好的鸡翅摆在烤网上,用刷子刷一层酱料,再刷一层蜂蜜鸡翅尖用锡上;

4、烤箱预后,鸡翅放到烤箱中层230摄氏度烤13分钟,烤盘铺上锡放在下层接

5、13分钟后将鸡翅取出翻面,再刷一层酱料和蜂蜜,再入烤箱烤7分钟;

6、然后取下锡,再烤3分钟即可。

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