学会这几个做饭小技巧,特级厨师就是你啦!

时间:2018-06-26 09:56:13 来源:吃货老湿作者:土豆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

不知道多少人像我一样是个厨房,做出来的道道暗料理,直到有神秘人和我分享了这几个做的小妙招以后,我终于不做暗料理啦!

1、可以生最后放,就算没有全熟也可以。(例如瓜、、番茄这类)

2、炒最难的点就是拿捏不住放的量,放多了就很麻烦。所以做的时候先少放一点,一点一点往里加。宁可的味道淡一点,也不能咸得命。

3、煎的时候皮一直掉是很让人烦恼,在锅的时候用姜在锅的表面擦一擦可以有效的解决这个问题

4、众做周知切是十分麻烦的,想要切出厚薄均匀的就要选择冻好的,拿出来化到一半是最好切的。

5、喜欢土豆的朋友们可以记住,如果想要超微脆点的土豆可以将土豆切块或者切丝以后用泡一会,想软的直接下锅煮就可以了。

6、在做凉的时候,瓜这类可以切好以后撒点让它吸收

7、茄子是十分吸食物,但是如果想要茄子好的话,量一定要够。

8、炖牛炖好久牛都不烂?有一个小诀窍,放一些山楂片会更容易炖烂。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告