时间:2018-06-26 09:46:40 来源:豆果美食作者:美食点击:
鸡蛋饼这种简单家常的小吃,各地做法都不大一样,老北京传统小吃中的糊塌子,就可以说是鸡蛋饼的一种。今天跟北京阿姨来学一手地道的京味儿,配上现捣的蒜醋汁,解腻开胃,倍儿香!
用料
主料
西葫芦 半个
中筋面粉 100克
蘸料
蒜 适量
3、热锅倒油,舀入面糊摊开,调小火煎至冒大泡后翻面再煎至金黄;
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