入口即化的奶香玫瑰的感觉!

时间:2018-06-26 00:36:45 来源:一梦爱上美食作者:吉利点击:

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用料

消化干40g育18g芝士糊奶奶酪120g淡奶120g吉利丁片5g粉10g玫瑰酱60g表面装饰50ml玫瑰酱1勺吉利丁片2.5g金边玫瑰2朵

玫瑰冻芝士的做法消化压碎加入融化的里搅匀了当底。

3把底铺进模具压实然后进冰箱冷藏备用。

3奶奶酪隔搅拌均匀。

4加入泡软的吉利丁片继续隔搅拌到吉利丁融化。

5淡奶加10g粉打至5.6分发。

6然后跟乳酪糊拌匀。

7然后加入玫瑰酱拌匀。

8之后把做好的芝士糕糊倒入模具进冰箱冷藏。

9把凉微波炉叮到温,然后加入泡软的吉利丁搅拌到融化。然后玫瑰酱加一点把酱的部分漂洗下去取瓣加入到吉利丁里去。这一步随意啦,我是想单纯的用到瓣,所以先漂洗了一下,如果直接加玫瑰就是有色的了,自己权衡就好。

10等糕表面冷藏至凝固倒入玫瑰冻液然后冷藏至凝固就好了。

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