想不想蒸好吃的馒头呢?小编教你最管用的几招,保证又香又白

时间:2018-06-25 17:36:28 来源:柴米油盐交响乐作者:馒头点击:

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是人们餐桌上都会出现的一种食物,尤其是对于北方的朋友们。馒看着很简单,但是却有很多的人不会做。

因为制作是有很多奥妙所在的,今天小编就告诉大家蒸馒的一些方法。一起来看一下吧!

做法:1.首先准备好材料,温、面粉、酵母、

2.准备好要用的温,然后把少许倒入温中搅拌均匀,加入酵母进去融化

3.把搅拌好的酵母倒在面粉里

4.用筷子把面粉搅成絮状,然后再用你小巧的把它揉成光滑的面团,揉的时间越长的话你的面团才会越细腻哟!

5.揉好之后盖上保鲜膜醒一段时间,醒至面团比之前的大两倍的时候再开始做馒

6.取出醒好的面团放在案板上撒上一点干面粉,多揉几下。可以适量的加点或者少量的碱面,以防塌皮。

7.把揉好的面团搓成长条,然后剁成均匀大小的面剂子

8.把剁好的面剂子揉成自己想要的形状,然后放到蒸屉上

9.最关键的一步就是往锅里加的时候一定要加凉而不是,这样蒸出来的馒才会更好

10.先开大火把锅里的烧开,烧开之后转小火再蒸二十分钟就可以了

11.出锅。雪香甜的馒就做好了

温馨提示:蒸馒时一定要把第一步做好,酵母必不可少。还有锅中加入的一定要是凉噢!

您学会了吗?其实蒸馒真的是个比较考验人的食物,如果您有时间一定要尝试一下。您还有好的方法欢迎下方留言与我交流喜欢我的分享记得关注我哟!

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