民间寻味香辣大闸蟹

时间:2018-05-22 13:20:40 来源:谁的落花流水作者:大闸蟹点击:

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随着生活平的不断提高,大闸蟹也不断的走进我们寻常人家的餐桌。今天小编给大家介绍一款大闸蟹的做法,希望大家喜欢,马上走进今天的民间寻味。

用料:大闸蟹,生粉,料酒,植物,葱,姜,蒜,椒,食,老抽,味精

做法:1.把大闸蟹清洗干净,斩小块,加料酒腌制,上生粉。

2.大火锅,加植物,把有生粉的大闸蟹放到锅里炸,要炸透。捞起沥干备用。

3.大火锅,加植物,加葱,姜,蒜,爆炒。

4.把炸好的大闸蟹放到锅里翻炒入味,加食,老抽,加适量收汁,加味精提味。

扑鼻,酥脆可口的香大闸蟹就做好了。这道美食配上啤酒,约上三五好友一起品尝,这味道,这意境是再好不过的了。所以这道很受各地老百姓的喜欢。其实这道做起来不难,食材比较常见,如果喜欢,可以自己试着做一次。对美食态度,就是对生活态度。您说呢?

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