时间:2018-05-22 13:20:40 来源:谁的落花流水作者:大闸蟹点击:
随着生活水平的不断提高,大闸蟹也不断的走进我们寻常人家的餐桌。今天小编给大家介绍一款大闸蟹的做法,希望大家喜欢,马上走进今天的民间寻味。
用料:大闸蟹,生粉,料酒,植物油,葱,姜,蒜,辣椒,食盐,老抽,味精
2.大火热锅,加植物油烧热,把包有生粉的大闸蟹放到油锅里炸,要炸透。捞起沥干油备用。
4.把炸好的大闸蟹放到锅里翻炒入味,加食盐,老抽,加适量开水收汁,加味精提味。
香辣扑鼻,酥脆可口的香辣大闸蟹就做好了。这道美食配上啤酒,约上三五好友一起品尝,这味道,这意境是再好不过的了。所以这道菜很受各地老百姓的喜欢。其实这道菜做起来不难,食材也比较常见,如果喜欢,可以自己试着做一次。对美食的态度,就是对生活的态度。您说呢?
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